菜谱大全

做法

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  1.雪菜清水浸泡半小时，洗净。

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  2.切好备用。

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  3.里脊肉切丝，雪菜切丝备用。

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  4.加姜丝，料酒、胡椒粉、酱油、少许淀粉和盐腌制。

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  5.油热加入花椒，炒香。

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  6.放入腌制的肉丝，大火爆炒。

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  7.炒熟放入雪菜，继续翻炒。

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  8.加入少许的糖，少许生抽提鲜。

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  9.雪菜肉丝浇头最好了，放在旁边备用。

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  10.1.煮开水，水滚下面。 2.空碗放少许猪油、酱油。

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  11.加入面汤把猪油溶化。

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  12.把面盛在碗里，加入小葱葱白。

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  13.加上雪菜肉丝浇头，再淋上小葱葱白。

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  14.这样就可以了。

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